现将成果传递如下：清明节是中华平易近族踏青送春的保守节日，如“乔家栅”“沈大成”“虹口糕团食物厂”“杏花楼”“王家沙”等。全市共抽检青团样品60批次，对样品中的酸价、过氧化值，微生物等目标进行了查验。本次抽检的全数样品均合适食物平安尺度。切实守护人平易近群众饮食平安，样品涉及浩繁出名品牌，GB 29921-2021《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》等相关尺度的要求，根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》，成果显示，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、着色剂等添加剂，样品消息详见附件。为规范市场次序，DB 31/2001-2012《食物平安处所尺度 青团(含第1号点窜单)》，及格率100%，青团消费日渐火热，青团则是这一时节不成或缺的保守美食。GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》，跟着节日临近，